Les crumbles de Miss Alfie

Des crumbles de vie, des goûters de petits bonheurs, des repas de petits plaisirs...

dimanche 29 avril 2007

Les alinéas d'une cuisinière en herbe

Cremaillere1

Ayant l'appartement pour elle toute seule comme une grande fille mais qu'a pas mangé assez de soupe, elle avait décidé de lancer quelques invitations. Deux soirs disponibles, alors allons-y gaiement ! Les deux bandes, une chaque soir, parce que les deux ensemble, y aura comme qui dirait un léger problème de place... Déjà, le lendemain, à 10, elle ne savait pas où tous les mettre... Alors à 15, c'eût été une grosse galère !

Enfin bref, comme toute maîtresse de maison qui se respecte, enfin, demi-maîtresse en ce qui la concerne, elle s'est attachée à préparer des repas relativement équilibrés qu'elle concoctera de ses propres mains à l'aide d'un fabuleux outil qui s'appelle le livre de cuisine. Et comme elle a fait peu de temps auparavant l'acquisition d'un exemplaire sur les cakes sucrés et salés, elle en profite, au grand dam de ses invités qui désormais mangeront du cake à toutes les sauces !

La voilà donc partie de bon matin en fin de matinée pour le supermarché afin de faire les achats de provisions nécessaires à la confection de ses pâtisseries. Alors, entre les mémés qui râlent parce qu'il y a du monde quand il n'y a pas un chat, les pépés qui font la causette au milieu de l'allée et et l'empêche de passer avec son chariot blindé, et la caissière qui d'un grand sourire lui annonce la facture, lui faisant frôler la crise cardiaque. Ceci fait, elle rentra chez elle bien épuisée.

Mais ce n'était que le début ! Et oui, au programme : 4 cakes, 1 far géant, 3 salades à éplucher et 2 fournées de rillettes... Enfin, pas tout le jour même quand même, on va en garder pour le lendemain ! La priorité du jour : un cake salé, une part de rillettes et les salades quand même. Allez, c'est parti, tablier sur le ventre, bouquin dans une main et fouet dans l'autre... à pâtisseries bien sûr !

"Sweet dreams la la la la". Flûte, le portable ! Ah ! "Oui, ça va... Non, je cuisine... Non, je mangerai après... Mince, j'ai pas assez de levure, ah si c'est bon... Non, je me parlais... Oui, OK, on se rappelle..." Bon, où en était-elle ? Ah oui, les oeufs, la farine... Crotouille ! Elle va jamais en avoir assez ! Bon, tant pis, elle fera un saut au 8 à 8, ce super mini marché qui dépanne à toute heure du jour, mais pas de la nuit. Elle travaille, elle mélange, elle coupe, elle cuit, elle patouille et elle lave. Les mains, le sol, la table, la toile cirée, la gazinière...

Bon, dernier cake de la journée enfourné, il en reste encore un à faire pour le lendemain, ainsi que le far, il est temps d'aller chercher ce qu'il manque à la supérette. Petite sortie, rien de désagréable avec le soleil. Et là, sur le chemin, tandis qu'elle marche, cheveux au vent, elle a comme un pressentiment... A priori, ce devrait être ouvert, 7/7... Oh ben oui... Pas de raison... Et ben si, une raison ! Des travaux : fermés lundi et mardi ! Argl !!! Bon, ben il reste le joker, le coup de bigo à une proximité qui, dans sa grande bonté, va pouvoir apporter farine et levure si elle arrive à dénicher ces ingrédients au mythique Marché Plus...

Retour à la maison, sortie du cake, petits soucis : le four a dû vouloir le goûter, y a plus qu'à nettoyer ! Aïe, c'est chaud ! Ça brûle ce truc ! Bon, allez, zou, après toutes ces émotions et tout ce travail, un peu de repos ne fait pas de mal ! Un p'tit verre d'eau citronnée... Elle attendra plus tard pour la p'tite mousse, histoire d'être un peu dans les vapes quand les autres goûteront et tenteront un air satisfait alors que ses tentatives culinaires du jour se révéleront peut-être irrecommençables !


Texte © Miss Alfie 2007
Image © Miss Alfie 2007 (Préparatifs culinaires)

Scribouillé par Miss Alfie à 00:00 - Gourmandises au quotidien - De vous à moi... [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

De vous à moi...

Cake salé (hmmm !), rillettes (re-hmmm !), cake sucré (hmmmmmmmmmmmmm !), far géant (pfft, j'en peux plus, m'dame, siouplé)... C'est ça que t'appelle un repas équilibré ?????
Mais à part cela, c'était bon ?
Grosses bises et bon dimanche, Miss Alfie !

Réaction de Plum', dimanche 29 avril 2007 à 00:54

Et bien je retourne chez Plum reprendre quelques toasts...

Réaction de Mathéo, dimanche 29 avril 2007 à 09:15

Bah elle s'en est plutôt bien tirée, Elle!
Des bizettes, c'est marrant (encore une fois), hier soir, c'était cake aux olives et aux dés de jambon, oké un grand classique, mais inratable!

Réaction de Mélina LOUPIA, dimanche 29 avril 2007 à 12:53

@ Plum' : Ma foi, déjà, à l'époque, c'était pas trop mauvais... Et aujourd'hui, j'avoue que j'ai fait encore quelques progrès !

@ Mathéo : J'vais finir par me vexer entre le crumble que tu trouve inhumain et ce commentaire là !!! :p

@ Mélina : Ouais, mais avec la base du cake aux olives et aux dés de jambon, tu fais n'importe quel cake, et c'est dûr de les râter !!! Promis !

Réaction de Miss Alfie, dimanche 29 avril 2007 à 20:48

Bon, et quand invites-tu ta blogosphère chez toi pour goûter tout ça! Pour l'instant, nous avons les récits, l'eau à la bouche, mais rien dans le ventre! :D

Réaction de ma2thieu, lundi 30 avril 2007 à 09:23

@ Ma2thieu : Un jour... Peut-être... Mais le problèpme, c'est que si j'envisage d'inviter réellement la blogosphère chez moi, on passera pas tous... Alors tu veux pas te contenter des récits pour l'instant ?!!

Réaction de Miss Alfie, mercredi 2 mai 2007 à 19:09

Donnez votre avis !







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=287432&pid=4740116

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :